本物 【業務用フライヤー】【マルゼン】ガスフライヤー 二槽式【MGF-C23WK】【送料無料】【業務用】 23リットル×2 涼厨-業務用フライヤー


※この商品は鉄管接続です。ガスホースでは接続できません。

便利な特長
熱効率に優れた大型ホールヒートパイプ。 油が循環して酸化が少なく美味しく揚がる。
大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現(自社製品比較)。
しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早くなり、ピーク時などにもスピーディなサービスが可能です。(卓上タイプを除く)
大型ホールヒートパイプにより槽内の油は常に循環しているので、局所的な過熱がなく酸化を防ぎます。揚げカスは油槽下部のクールゾーンに落下するため、常に汚れの少ない適温部分で調理でき、香りを損なわない美味しい揚げあがりです。
清掃性が向上した油槽構造 万一のトラブルを避ける数々の機能。
ホールヒートパイプを大型化して本数を減らしたことで、熱効率を損なわずに、油槽の底まで容易に手が届きます。
溜まった揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。また、排油コックを回すだけで油缶に排油でき、キャスター付き油缶で楽に取り出せます。
温度調節ダイヤルとガスコックの操作部にはカバーを設け、不用意な油の侵入を防いでいます。
同様に排気筒カバーは小物の落下などを防ぎます。また、立ち消え安全装置、過熱防止装置も搭載しています。
パイロットバーナーの目詰まりを防止。 清掃性に優れガス接続工事も容易に。
パイロットバーナーにはノズル清掃機構が設けてあり、油や汚れによるノズルの目詰まりを簡単に清掃できます。
(卓上タイプを除く)
床面より150mm隙間を設けているため、モップ等が入りやすく清掃性に優れるほか、ガス接続作業もスムーズに行えます。
(奥行450mmタイプ、卓上タイプを除く)
正確な油温管理と確実な自動点火。
油温はシンプルで確実なサーモスタットにより、160℃~220℃の範囲でコントロールして適温を保ちます。点火はすばやく確実な圧電式自動点火方式です。


商品情報

商品名:涼厨 ガスフライヤー 二槽式 23リットル×2
メーカー:マルゼン
型式:MGF-C23WK
お届け数(合計):1
外形寸法:幅1030×奥行600×高さ800(mm) バックガード高さ150(mm)
油量:23リットル×2槽
油槽:深さ120mm
ガス消費量:都市ガス 23.3kW(20,000kcal/h)、LPガス 23.3kW(1.66kg/h)
ガス接続口:都市ガス 15A(R1/2 鉄管接続)、LPガス 15A(R1/2 鉄管接続)
重量:78kg
付属品:フタ2、仕切網2、油缶(大)2、油コシ網(大)2、スクイ網2、スベリ板2、油切板1、油切網1、ヒートプロテクター


特記事項

・加熱方式:中間加熱方式
・立消え安全装置(サーモカップル方式)
・過熱防止装置

この商品は鉄管接続です。ゴムホースでは接続できません。

※ご注文の際に、ガス種をお選びください。
※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。


同等商品:MGF-23WK


配送料について

この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。
北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。

商品は車上渡しでのお届けです。
※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。
大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。

価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お気軽にお問合わせください。
尚、搬入設置を承れない地域がございます。予めご了承下さい。



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